” />

?Iniziamo la presentazione della serie di video dedicati alla cultura e alle tradizioni vicentine!
Il primo filmato è dedicato al piatto "principe" della nostra provincia: talmente radicato nel nostro territorio da portarne addirittura il nome!
Stiamo parlando del "bacalà alla vicentina" !?
Galliano Rosset, Priore della Venerabile Confraternita del Bacalà, ci accompagna alla scoperta delle origini della pietanza, della sua storia, delle tecniche di pesca e di conservazione del merluzzo e di tutto ciò che circonda questo famoso piatto!
???
https://www.youtube.com/watch?v=T6A9kDQgjao&t=14s

Festa Del Bacalà Pro Sandrigo Pro loco Tavernelle Pro Loco Thiene Pro Loco Montegalda Unpli Veneto Pro Loco DeCo Vicentine



Vedi il post su Facebook

Send this to a friend